中新網(wǎng)山西新聞9月2日電 9月1日,市委常委、宣傳部長史澎在霍州年饃協(xié)會調(diào)研霍州年饃產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
調(diào)研中,史澎通過與霍州年饃產(chǎn)業(yè)工作專班成員單位相關負責人座談的方式,詳細了解了我市霍州年饃加工生產(chǎn)規(guī)模、銷售渠道、產(chǎn)品特色等情況,并就品牌打造、標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理和特色化發(fā)展等內(nèi)容進行了深度探討。
史澎指出,霍州年饃具有“有歷史傳承、有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)業(yè)基礎、有帶富功能、有政治機遇”“五有”優(yōu)勢,各相關部門和年饃生產(chǎn)企業(yè)要大力發(fā)展以霍州年饃為主的霍嬤嬤區(qū)域公共品牌,形成霍州年饃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不斷帶動地方經(jīng)濟發(fā)展,讓百姓受益,實現(xiàn)經(jīng)濟價值最大化。要不斷推陳出新,利用重大節(jié)日節(jié)點,推出新的年饃樣式,加大宣傳力度,不斷拓展市場。要對消費市場進行精準定位,結(jié)合現(xiàn)代人方便快捷的消費理念,對產(chǎn)品包裝、物流等進行升級打造,研發(fā)適合現(xiàn)代人消費的產(chǎn)品,走出一條市場化新路。要提升高端市場的品牌效應,把文化元素融入產(chǎn)品生產(chǎn)加工當中,走現(xiàn)代化、機械化、產(chǎn)業(yè)化道路,用文化產(chǎn)品支撐高端市場的需求。同時,要對品牌、服務、技術培訓等資源進行有效整合,為各年饃企業(yè)發(fā)展提供有效幫助,加大霍州年饃的科技含量,提升文化品位,以霍州年饃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機,帶動全市各類農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展,真正讓霍州年饃走出霍州、推向全國,成為全市的“致富饃”。
隨后,史澎還來到團柏礦區(qū)就年饃生產(chǎn)加工基地選址工作進行實地研判。(完)