村民們正在蘋果園里鋪設(shè)地布。　楊靜 攝

　　中新網(wǎng)臨汾5月2日電 題：“紅蘋果”變“金蘋果” 山西大寧“一顆寧脆果”打開鄉(xiāng)村振興新思路

　　作者 楊靜

　　“目前正在整理果園、鋪設(shè)地布，這樣既能保持土壤水分，又能減少果園雜草生長�！�2日，在山西省大寧縣曲峨鎮(zhèn)白村的蘋果園里，馮元明與村民們正在覆蓋地布，“今年10月，果園中的100余畝‘寧脆’蘋果將迎來盛果期，希望有個好收成�！�

　　大寧縣地處黃河?xùn)|岸，屬于臨汾西山高質(zhì)量梨果產(chǎn)業(yè)示范帶，也是山西蘋果種植集群核心區(qū)。曲峨鎮(zhèn)白村位于縣城以西5公里處，日照時間長、晝夜溫差大、土質(zhì)優(yōu)良，有著悠久的蘋果種植傳統(tǒng)。

　　近年來，通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、創(chuàng)新發(fā)展模式，白村大力發(fā)展特色林果業(yè)，逐步走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興發(fā)展之路。目前，白村種植“寧脆”蘋果532畝、紅富士700余畝，還有“嘎啦”“紅將軍”等品種百余畝，已成為遠近聞名的“蘋果村”。

　　“村里蘋果種植品種一直以紅富士為主，后來，隨著市場飽和，村民收益逐漸減少�！卑状妩h支部書記馮元明曾是一名軍人，2014年退伍回村后，一心想為村里做點事，幫助提升村民的經(jīng)濟收入。

　　2017年，大寧縣從陜西引進“秦脆”蘋果，并與“煙富8號”紅富士嫁接而成新品種“寧脆”蘋果，在全縣小范圍試驗種植取得成功，但由于村民對該品種不了解，一度無人敢嘗試種植。

　　“知道這件事后，我特地去陜西的蘋果基地進行考察，在親口嘗了口感脆甜的‘秦脆’蘋果后，決定將其帶回白村。”馮元明說，當時家人都不太支持，父母都不同意嫁接“寧脆”蘋果，怕種植不成功。

　　馮元明在果園里查看蘋果樹�！铎o 攝

　　2020年，馮元明決定在自己承包的果園里進行試驗，將“秦脆”蘋果與紅富士系列的“煙富10號”“煙富8號”進行嫁接。在專業(yè)技術(shù)人員幫助下，他邊干邊學(xué)，對照拿回來的資料慢慢研究，成功嫁接60畝“寧脆”蘋果。

　　2021年春天，嫁接的“寧脆”蘋果掛了果，2022年蘋果樹滿樹開花，“去年，蘋果樹零星掛果，產(chǎn)量4萬余斤，賣了兩萬多塊錢，還收獲了一個重達1斤3兩的蘋果�！瘪T元明非常自豪，“經(jīng)大寧縣農(nóng)業(yè)科技中心檢測，‘寧脆’蘋果含糖量為19.2%，遠超‘秦脆’15%的含糖量�！�

　　馮元明告訴記者，去年“寧脆”掛果，不管是管理技術(shù)還是產(chǎn)量、價格，村民們看到了“寧脆”蘋果的優(yōu)勢，今年村民們早早就開始學(xué)習起蘋果嫁接，目前白村有63戶種植“寧脆”蘋果。“前些時候是蘋果樹管理的關(guān)鍵階段，村民們每天都來果園里學(xué)習‘寧脆’蘋果樹春季修剪技術(shù)。”

　　為進一步提高村民的種植技術(shù)，馮元明不僅定期為村民們進行培訓(xùn)，分享種植經(jīng)驗，還深入田間地頭，指導(dǎo)村民嫁接、修枝等。

　　“這樹好管理，價格也好，我們有空就過來跟他學(xué)經(jīng)驗，將來好管理自己的蘋果樹�！卑状骞r(nóng)李生英說。

　　下白村村民李俊堂自己種植5畝果樹，閑暇時候會來馮元明的果園里打零工，“主要幫助鋪設(shè)地布、修剪樹枝等，離得近，學(xué)習技術(shù)的同時還能多賺點錢補貼家用。”

　　“‘寧脆’蘋果個大皮薄，果形端正，脆口爽甜，深受消費者好評�！瘪T元明說，蘋果不愁銷路，縣里相關(guān)部門也會幫助推廣銷售，目前已經(jīng)賣到了北京、上海、浙江等地。

　　近年來，大寧縣搶抓水果消費結(jié)構(gòu)調(diào)整升級戰(zhàn)略機遇，在科技引領(lǐng)、品種改良、品質(zhì)提升、品牌塑造上下功夫，打造以“寧脆”蘋果為龍頭，紅富士蘋果、玉露香梨一體提升的1+N農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，推動蘋果產(chǎn)業(yè)提檔升級，走優(yōu)質(zhì)高端蘋果發(fā)展之路。目前，全縣“寧脆”蘋果種植面積已達一萬余畝。

　　“下一步我將帶領(lǐng)村民繼續(xù)學(xué)習最優(yōu)最先進的蘋果管理技術(shù)和經(jīng)驗，同時將通過小樹改接換頭、老樹逐步退化栽新樹的方式擴大發(fā)展‘寧脆’蘋果產(chǎn)業(yè)�！瘪T元明希望將白村的“寧脆”蘋果打造成為產(chǎn)業(yè)標桿，讓每一位果農(nóng)都能靠其增收致富。(完)