中新網(wǎng)山西新聞5月15日電 為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》,近日,太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)各餐飲經(jīng)營單位采取檢查和宣傳相結(jié)合,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。
執(zhí)法人員充分發(fā)揮監(jiān)管職能,加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法,制止餐飲浪費(fèi)。重點(diǎn)對經(jīng)營婚宴酒席、自助餐、燒烤等餐飲單位開展執(zhí)法檢查,督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,是否存在未在醒目位置張貼反對食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、食品加工過程嚴(yán)重食品浪費(fèi)等行為。同時(shí),對在檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲食品浪費(fèi)行為嚴(yán)肅查處,堅(jiān)決遏制餐飲環(huán)節(jié)食品浪費(fèi)行為。
此外,執(zhí)法人員還積極主動(dòng)向餐飲單位宣傳《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》法律法規(guī),發(fā)放反食品浪費(fèi)宣傳海報(bào),提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,杜絕浪費(fèi),努力營造餐飲服務(wù)經(jīng)營者與消費(fèi)者共同貫徹執(zhí)行反餐飲浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。
截至目前,該區(qū)市場監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員60多人次,已檢查餐飲單位22戶,現(xiàn)場督促規(guī)范2戶。(陳琦)