中新網(wǎng)山西新聞5月30日電 隨著夜市經(jīng)濟的逐漸升溫，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局堅持服務(wù)與監(jiān)管并重，圍繞提升鞏固泰享里食品安全示范街創(chuàng)建成果，開展了食品安全、文明餐桌、病媒蟲防治等檢查，持續(xù)推進“三城同創(chuàng)”。

　　堅持服務(wù)為先。該區(qū)市監(jiān)局針對泰享里園區(qū)小吃街食品經(jīng)營者季節(jié)性變動的特點，對3家新入駐的小吃店進行實地核查，并開具《地址核查單》，為經(jīng)營戶辦證提供便利。同時向食品經(jīng)營者發(fā)放了“明白卡”、補充“拒絕餐飲浪費”宣傳畫，督促企業(yè)更好地落實食品安全“兩個責(zé)任”。

　　堅持監(jiān)管為重。為有效預(yù)防和降低病媒蟲生物傳播疾病風(fēng)險，該局結(jié)合“夜經(jīng)濟”食品安全檢查，執(zhí)法人員對“三防”設(shè)施、餐用具消毒設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查。現(xiàn)場對1家直接入口食品未進行苫蓋的現(xiàn)場整改、對2家操作間地漏破損及滅蠅燈需更換的進行限期整改。

　　檢查中，執(zhí)法人員一邊督促經(jīng)營者規(guī)范亮照亮證、佩戴網(wǎng)帽口罩等，一邊向消費者推薦經(jīng)營環(huán)境好、服務(wù)質(zhì)量好的商戶，讓經(jīng)營者感受到監(jiān)管不光有力度，更有溫度。(完)(陳琦)